Los rituales para empezar con buen pie el Año Nuevo chino se transmiten generación tras generación. Ordenar la casa, los platos concretos que se cocinan o los adornos de color rojo son algunas de las tradiciones que caracterizan la más importante festividad del país asiático. El sábado 25 de enero de 2020 comienza el Año Nuevo Chino según el calendario lunar, y corresponde con el año de la Rata.