La gastronomía Longjiang, como se conoce de forma abreviada a la cocina de Heilongjiang, encarna una amalgama de costumbres culinarias de las 53 etnias que conviven en la provincia china, como la barbacoa de los coreanos, la panceta y la morcilla guisadas ...
Zhang Qian fue un enviado imperial que consiguió implantar en el siglo II a.C. una importante red de caminos que uniría la dinastía Han con los estados de Asia Central, fundando así la ahora conocida como Ruta de la Seda ...
