Gastronomía China

Gastronomia china: un cocinero frie verduras en un wok. Foto: 123RF.

La gastronomía china constituye la base de la cultura propia del país asiático. Muy valorada en todo el mundo, hoy en día es el primer motivo por el que los ...
Receta de los ravioles chinos o jiaozi. Fotomontaje con imagen de 123RF.

Los ravioli jiǎozi (饺子) son unas empanadillas rellenas de carne, pescado, marisco o verduras con múltiples variantes en ingredientes y métodos de preparación. Aunque se consumen durante todo el año, ...

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