Revista 23

Hong Kong es la ciudad madre de las salsas Lee Kun Kee. Foto: 123RF.

Lee Kum Kee es una famosa compañía hongkonesa especializada en condimentos chinos, cuya amplia gama de más de doscientas variedades integra entre otras la salsa XO, la salsa de ostras, bolsas de salsa exprés, salsas con chili, kétchup o salsa ...
Wing Chun: movimiento de kung-fu.Foto: 123RF

El Wing Chun es una forma de kungfú cuyo principal impulsor en el siglo XX de fue el maestro Foshan Ip Man (1893-1972), cuyo discípulo más célebre fue el artista Bruce Lee. Ip Man enseñaba a todos sus estudiantes de ...
El viejo que perdió su caballo (Sàiwēng shī mă). Ilustración de Xavier Sepúlveda.

La expresión china “cuando el viejo, en la frontera, perdió su caballo, ¿quién pudo haber acertado que ésa era una bendición disfrazada?” (塞翁失马,安知非福 "Sàiwēng shī mă, ān zhī fēi fú"), se aplica para indicar que no hay mal que por bien no ...

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