All posts by "Revista Instituto Confucio"

Sopa de pollo (鸡汤)

La comida en la Fiesta de la Primavera china sirve de ritual para dar la bienvenida a un próspero año nuevo junto a los seres queridos. En dichos momentos, las ...
La cocina china celebra el Año Nuevo con jiaozi

Los jiaozi, conocidos como “empanadas chinas”, “raviolis chinos” o “dumplings” (en su acepción en inglés) son el plato estrella del Año Nuevo chino, o Fiesta de la Primavera. Los ingredientes ...
La fiesta de los farolillos. Foto: 123RF.

El tangyuan (汤圆) es un pastelito redondo que se puede tomar solo, rebozado o en sopa. Es el plato estrella en el Festival de las Linternas.
Tornaviaje. Foto: Wikipedia.

El "tornaviaje" fue una ruta náutica establecida por el marino español Andrés de Urdaneta en 1565 que permitió a los barcos españoles cruzar el Pacífico de vuelta entre Manila y ...
Complejo de Hongyadong en la forma de un gran edificio antiguo. En el interior, hay tiendas, restaurantes, hoteles, tiendas de souvenirs, etc. Y buen mirador. Foto: 123RF.

Debido a las limitaciones geográficas, la mayoría de los edificios de Chongqing se construyen al lado del agua o en laderas empinadas. Entre estas viviendas destaca la casa en saledizo, ...
Una bola de Xiuqiu es el símbolo de amor de la etnia Zhuang. Tiene el tamaño de un puño y está lleno de semillas. Fotomontaje: Javier Pérez.

El "xiùqiú" (绣球) es un amuleto chino muy popular que representa la suerte y la fortuna, consiste en una bola multicolor bordada a mano, tiene un tamaño parecido al de ...
La firma de Bada Shanren, uno de los grandes maestros de la pintura con tinta china. Fotomontaje a partir de una foto de 123RF y la firma del maestro de Wikipedia.

La pintura a la tinta china negra se ha considerado como el máximo representante de la pintura tradicional china. Para realizar obras en esta forma artística, se utiliza la tinta ...
Wing Chun: movimiento de kung-fu.Foto: 123RF

El Wing Chun es una forma de kungfú cuyo principal impulsor en el siglo XX de fue el maestro Foshan Ip Man (1893-1972), cuyo discípulo más célebre fue el artista ...
Beijing es Pekín: el Templo del Cielo en la capital China. Foto: 123RF.

Beijing es Pekín. La capital de China es un resumen de razas, cultura e historia del país más poblado de la tierra y de la nación con la historia más ...
Qinghai: Grullas de cuallo negro volando. Foto: 123RF.

Atravesada por la Ruta de la Seda, Qinghai es una provincia con una riqueza cultural e histórica indiscutible. Dado que la mayor parte de su territorio está ocupado por montañas ...

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